近日，喜德县总工会、县科协以服务就业和经济发展为宗旨，围绕民生工程工作要求，结合城镇失业人员培训政策的新特点，创新工作理念，邀请凉山州起点技能培训学校在县工会进行为期5天的厨师技能培训。全县区域下岗困难职工25人参加了培训。培训内容为烹饪概论、烹饪原料知识、原料加工知识、烹调技术、烹饪营养学等。培训期间采取理论与实际操作相结合，同时聘请了高级厨师给予现场指导。 通过厨师技能培训，让所有学员都能熟练掌握1门以上的技能知识，进一步实现劳动力转移，促进再就业。